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近年来,随着消费市场的复苏,食品饮料——作为与我们日常生活息息相关的领域,率先感受到市场脉动的变化。
消费者对于健康、便捷、个性化的需求日益增长,这也同时推动着行业不断探索全新的产品、营销方式甚至是消费体验。
基于此,有米有数出品《2024抖音电商食品饮料趋势洞察》,围绕2024年上半年的数据分析,深入探讨食品饮料在抖音电商的销售现状、市场趋势以及商家的营销策略,为行业参与者带来一份全面的市场指南。
近年来,食品烟酒消费在居民支出中的占比稳定在30%左右。
2023年上半年,全国居民人均食品烟酒消费支出为3907元,同比上涨6.0%,占总消费支出的30.7%。到了2024年上半年,这一支出增至4214元,同比增长7.8%,占比微升至31.0%。
尽管食品烟酒消费支出显著增加,但整体消费结构的比重变化不大,预测其他生活必需品如衣着、居住和生活用品的消费也有所上升。
2024年上半年,抖音平台上食品饮料销售强劲,仅次于服饰鞋包。
乳品和茶类表现尤为亮眼。新兴品牌如“认养一头牛”和“李陌茶”通过创新营销和包装,实现亮眼业绩。
在快节奏的生活下,办公室逐渐演变成打工仔的“新饭桌”,人们越来越倾向于选择无骨鸡爪、酸辣粉等便捷食品来解决饥饿问题,这种需求推动了方便食品类的销售。
肉干、熟食与糕点的销量不相伯仲,可见消费者对口味多样化的追求。而白酒在酒类中快速增长。
价格方面,10元以下商品销量下滑,10至50元中端商品销量上升,50至100元商品小幅增长,表明消费者越发倾向于选择品质与价格并重的产品。高端商品销量微降,但销售额下降较多。
报告深入分析了粮油速食、酒水饮品、干货、休闲食品等细分品类的热销商品与关键词云,为企业提供当前市场的热销趋势与消费者偏好,及时优化自家产品的口味、包装等:
此外,报告中也提到哪类食品饮料产品更适合在直播间卖出,并罗列四大细分品类(粮油速食、酒水饮品、干货、休闲食品)中值得关注的TOP100品牌,帮助各位掌握行业内的热门品牌,识别“黑马”:
无论行业再怎么卷,总会有形形色色的佼佼者冒出,在食品饮料也不例外。本报告从产品特性、卖点提炼、内容策略等方面进行拆解,给各位带来松鲜鲜、肉敢当、皇家小虎三个品牌的营销打法分析。
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